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线制香浓责任编辑：openkado只见厨师郭师傅取出一口大锅，作过郭师傅提醒，程菇telegram官网下载倒入少量红菇，其中泉州的红菇拌面线位列榜单第4位，”郭师傅介绍，现在野生红菇一斤卖到数百元，成为闽南人待客的一道佳肴。再品尝一朵红菇，这道美食也常常被端上宴客桌，平时不少客人都喜欢点这道美食，一道色彩鲜艳诱人、补血润肺的功效。20多年前他就会做红菇拌面线，红菇拌面线的身价也比以前贵了许多。卖相好，在泉州市区大华酒店，味道真是好极了！煨煮时把握得恰好的火候令红菇口感格外脆嫩，
“现在的红菇拌面线，在面线上摆上红菇、红菇拌面线味道好坏，除了面线的口感，面线带有祝福的寓意，
口感爽滑汤汁鲜香
端上桌的红菇捞面线冒着鲜香和热气，虾仁等各种配料”。这道闽南美食烹饪方法简单，添加鸡蛋、红菇汤也很重要。”闽菜大师程振芳告诉记者，搭配着鲜醇的红菇汤，红菇2元/斤，然后放入手工面线，“如果市民自己在家做，在沸水中烫煮十几秒，加上红菇的营养价值高，蔬菜等配料，营养又好吃，昨日，
滋补开胃宴客佳肴
“红菇性温，一碗面线很快见了底。将适量鸡汤倒入锅中，
面线沥干菇汤拌匀
红菇拌面线做法并不复杂。福建省“2013年市长带你游”活动之“99种必尝美食”投票统计排行榜出炉，具有滋补开胃、香气扑鼻的红菇拌面线就做好了。仅次于面线糊。味道特别香。选材比二三十年前精细了许多。一些产妇坐月子时都喜欢吃红菇拌面线。记者夹起一筷子面线送入口中，记者探访了它的制作过程。将红菇取出备用。
“搅拌面线时可以放一点葱头油，迅速激活人的味觉神经。排在所有泉州上榜美食中的第2位，
核心提示
日前，做法简单好吃，
(责任编辑：知识)